Cuatro escapadas gastronómicas para saborear Villajoyosa este otoño

El otoño en Villajoyosa sabe a tapa, a arroz y a chocolate: tres citas gastronómicas encadenadas de octubre a noviembre para descubrir la cocina vilera en su mejor momento. El Wine & Fish de septiembre ya abrió boca; ahora viene lo bueno.

Hay destinos a los que vas por la playa y destinos a los que vas por la mesa. Villajoyosa es de los segundos disfrazados de los primeros: además de sus casas de colores y su paseo marítimo, La Vila lleva años construyendo un calendario gastronómico que le da motivos para visitarla en cualquier estación. Y el otoño es, probablemente, su mejor momento.

Entre octubre y noviembre se encadenan tres grandes citas de La Vila Gastronómica, la marca municipal que agrupa la oferta culinaria del pueblo. Te las ordenamos por fecha para que no se te escape ninguna.

1. G de Tapas (8–12 de octubre): la ruta del tapeo

La primera parada es la más callejera: del 8 al 12 de octubre, los bares y restaurantes del municipio se apuntan a una ruta de tapas y pinchos donde cada local presenta sus propuestas en formato mini. Cinco días para ir de bar en bar, descubrir sitios nuevos y discutir cuál ha sido la mejor tapa.

Este año, además, el G de Tapas comparte fechas con el Mundial de Surfski (8–11 de octubre), que reúne en Villajoyosa a más de 750 palistas de 36 países. Deporte de élite por el día, tapeo por la noche: el plan se hace solo.

2. Setmana de l’Arròs (19–25 de octubre): siete días de arroz

Nada más terminar las tapas llega el turno del plato rey de la cocina vilera: la Setmana de l’Arròs, del 19 al 25 de octubre. Durante una semana, los restaurantes del municipio sirven menús especiales con el arroz como protagonista, del clásico arroz a banda a las versiones más atrevidas.

Es una cita con historia —nació en 2011— y con un argumento imbatible: el pescado fresco de la lonja vilera como base de cada propuesta. Los menús de cada restaurante se publican en la web de Turismo Villajoyosa: conviene consultarlos y reservar, porque los fines de semana vuelan.

3. Xocolatíssima (17–20 de noviembre): la semana más dulce

El broche del otoño es de chocolate: la Xocolatíssima, del 17 al 20 de noviembre, dedica cuatro días a la industria chocolatera que lleva siglos definiendo a Villajoyosa. Este año con dos platos fuertes: el estreno del documental «Poble de xocolate» y la segunda edición del concurso popular del postre de chocolate vilero.

Fábricas, museos, tiendas y chocolaterías de toda la vida completan una escapada que huele a cacao desde que pones un pie en el pueblo.

Lo que ya se vivió: el Wine & Fish abrió la temporada

El otoño gastronómico vilero, en realidad, empezó en septiembre con el Wine & Fish (14–18 de septiembre), la ruta de maridajes de pescado y vino que culminó con la final del concurso de cocina Carlos Llorca Baus para jóvenes promesas, con showcooking en directo. Una primera cita que dejó el listón alto para las tres que vienen.

Un destino para comer todo el año

Estas citas no son casualidad: forman parte de una estrategia que Villajoyosa defiende desde hace casi tres décadas. En palabras del alcalde, Marcos Zaragoza, «la mejor promoción de Villajoyosa es la gastronomía», una apuesta que ha convertido al municipio en un destino donde se come bien en cualquier mes del calendario.

De hecho, el Ayuntamiento ya trabaja en el Calendario Gastronómico 2027 y en la nueva Asociación Vila Gourmet, que agrupará al sector hostelero local para seguir proyectando la cocina vilera fuera del municipio. Con la Mostra de Cuina Marinera, el Concurs de Pebrereta y el propio Wine & Fish, el calendario ya reparte citas por las cuatro estaciones. El otoño de 2026 es solo el aperitivo.

Tapas en octubre, arroz a finales de mes y chocolate en noviembre. Tres escapadas, un mismo destino: Villajoyosa. ¿Por cuál empiezas?

Redacción ViveBenidorm